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Le ramadhan s’annonce dur pour les bourses moyennes qui doivent d’ores et déjà se préparer à la couleur. Une simple virée aux marchés de la capitale nous place dans l’ascenseur impitoyable des produits alimentaires de base qui meublent les plats modestes du mois dit «sacré».

A la veille du mois sacré, les Algériens commencent déjà à souffrir de la flambée des prix des produits de première nécessité. Les citoyens se sont réveillés sur la hausse des prix de certains produits alimentaires. En effet , quelques heures avant le premier jour du mois sacré les prix des produits alimentaires, notamment les fruits et légumes, et les viandes, continuent de flamber. 

L’exemple des dattes est le plus édifiant. Le produit très demandé pour la rupture du jeûne est passé hier à 750 DA le kg, alors qu’il ne faisait que 400 DA le kg, il y a quinze jours. Hier, au niveau des différents marchés de la capitale, certains produits comme la volaille, les légumes étaient inaccessibles aux consommateurs.

Les détaillants dépités nous déclarent : «Pourtant, il n’y a aucune pénurie sur ces produits. Du jour au lendemain, les prix ont flambé». Il n’est nullement question de confrontation de l’offre à la demande, s’insurgent-ils. «Comme par enchantement, on augmente uniquement les produits qui intéressent le mois sacré», soulignent-ils. 

Les fruits saisonniers ont eux aussi pris l’ascenseur, notamment les fraises cédé il y a dix jours à 160 DA, il passera la barre de 240 DA le kg. Du côté des légumes, et mise à part une stabilité de la pomme de terre, disponible à profusion pour 70DA le kg, en raison d’une bonne récolte, tous les autres produits ont vu leurs prix grimper.

 Il s’agit surtout de la tomate qui, bien qu’elle soit un produit de saison, a été cédée hier entre 140 et 160 DA le kg, alors qu’elle était à 100 DA/kg il y a, à peine, quelques jours.  Alors que la laitue, très consommée durant le mois sacré est déjà à 150 DA le kg. La courgette dont le prix est passé de 80 à 140 DA, et le poivron qui saute de 100 à 160 DA le kg.  L’oignons à 90 DA, carottes à 100 DA. Le prix des autres légumes a également doublé, haricot vert à 320 DA, chou-fleur à 130 da, navet à 140 da, fenouil  et aubergine à 120 DA et concombre à 160DA.  Sans oublier le citron dont le prix varie entre 300 et 400 DA le kg.

Cette augmentation des prix est valable aussi pour les produits d’importation très prisés, notamment l’abricot sec vendu à 1200 DA/kg,  les raisins secs a 1400 da et les pruneaux a  850 Da. La viande a également connu une flambée son prix au kilo est hors de prix.

La viande ovine locale est proposée a 1400 DA et la viande bovine a 1350 DA. Le poulet s’affiche entre 290 et 300 DA le kilo.

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